Отзыв об ореховой пасте Myprotein

Отзыв об ореховой пасте Myprotein

Отзыв об ореховой пасте Myprotein

Арахисовая-паста-Myprotein 

     Чем хороша ореховая паста (или «ореховое масло» - Nut Butter, как любят называть эту группу продуктов в англоязычных странах), и почему ее включают в свой рацион спортсмены и люди, старающиеся вести здоровый образ жизни? Ореховая паста, изготовленная только из орехов, без сторонних примесей (или с минимальным их количеством) естественным образом обладает всем перечнем преимуществ и недостатков, свойственных этим орехам, а именно:

  • Высокая калорийность – около 600 ккал на 100 гр продукта (в зависимости от ваших целей это может быть плюсом или минусом).
  • Вегетарианский продукт, который в то же время имеет высокий процент содержания белка, что очень важно для людей, отказавшихся от животной пищи и сильно обеднивших свой рацион протеином. Содержание протеина в ореховой пасте 20-30%.
  • Отличный источник ряда важных минералов и витаминов.
  • Содержит полезные для здоровья виды моно- и полиненасыщенных жиров.

 

    Понятно, что в контексте фитнеса и бодибилдинга ореховая паста может быть особо ценной во время массонаборного периода, особенно для эктоморфов, благодаря своей высокой калорийности. Отчасти ореховую пасту можно считать более здоровой и полезной альтернативой гейнерам (или дополнением к ним).

     В США, например, арахисовая паста – один из популярнейших продуктов в рационе. В русскоязычных странах культура потребления ореховой пасты пока не сложилось, в магазинах встретить этот продукт можно крайне редко. В моем городе, например, среди крупных сетевых магазинов я смог найти только вот такую арахисовую пасту (Ашан, фото апрель 2015):

Арахисовая-паста

Арахисовая-паста

     Как видим, при цене 745 руб за кг получаем американский продукт с добавлением растительного масла и кукурузного сиропа. В принципе это гораздо лучше некоторых других «попсовых» американских арахисовых паст, которые до того встречались мне в нашей рознице - напичканных сахаром, ароматизаторами, какао и т.д., которые уже далеки от полезного продукта и ближе к более распространенным у нас дешевым пастам для завтрака, которые из-за их сладости любят дети. Я ел эту пасту из Ашана и считаю, что она довольно вкусная, однако % содержания углеводов и жиров в ней завышен, а % белков, наоборот, занижен относительно чистого арахиса, что говорит о том, что она довольно сильно разбавлена сиропом и растительным маслом, и на звание здорового продукта претендовать если может, то с сильной натяжкой.

     Вариантом в большей степени приближенным к чистой арахисовой пасте может быть линейка от Peanut Butter & Co, которую можно купить на iherb com. Я пробовал почти все позиции из этой линейки (там штук 7 разных), на вкус понравилось все, цена отличная. Но все же арахис там разбавлен растительным маслом и сиропом сахарного тростника. А вот на Myprotein я нашел арахисовую и миндальную пасты, сделанные на 100% из орехов.

     Арахисовое масло Myprotein (на фото в начале статьи) выпускается в двух вариантах: с полностью перетертыми орехами и с мелкими кусочками орехов (за рубежом такой вид иногда называют Crunch, т.е. хрустящий). Я пробовал «хрустящую» пасту, т.к. мне такой вид больше по душе. Характерной особенностью арахисовой пасты Myprotein является то, что арахис используется без очистки той бордово-коричневой пленочки, которая покрывает ядра орехов. Отсюда характерная расцветка пасты, значительно отличающаяся от продуктов других производителей:

Арахисовая-паста-Myprotein

     Вообще, если до этого вы вообще не ели арахисовую пасту, то к пробе этого варианта надо подойти с осторожностью. Напоминаю еще раз, что там нет ни подсластителей, ни соли, вообще ничего, кроме перетертого арахиса, поэтому эта паста может не каждому прийтись по вкусу. Я - привычный, мне понравилось, но нельзя гарантировать, что понравится каждому.

     Еще один момент, связанный с натуральностью продукта: в другие виды пасты растительное масло добавляется для того, чтобы паста получила более однородную консистенцию, не расслаивалась на чистое арахисовое масло и жмых. В данном случае, раз этого не сделано, небольшое расслоение происходит. Если пасту не перемешивать, то, дойдя до дна банки, вы столкнетесь с более твердыми фракциями, которые может быть даже трудно намазывать. Поэтому необходимо регулярное перемешивание, как плата за 100% ореховый состав.

     Нужно отметить, что арахисовая паста не рекомендуется людям со специфической аллергией (оказывается, отрицательная реакция на арахис довольно распространена, а то, что здесь используется неочищенный орех, дополнительно усугубляет ситуацию).

     Пищевая ценность арахисовой пасты Myprotein:

  • Калорийность 579 ккал на 100гр
  • Белок 30% (!!!)
  • Углеводы 11,6%, в т.ч. 6% сахаров
  • Жиры 46%
  • Клетчатка 8%
  • Высокое содержание магния и витамина Е

   Цена на арахисовую пасту Myprotein однозначно одна из лучших, текущую цену можно посмотреть здесь, при этом не нужно забывать про дополнительные скидки по акциям Myprotein.

     Мне, если честно, гораздо больше с точки зрения вкуса понравились другие ореховые пасты Myprotein: миндальная и кешью.

 

     Миндальная паста Myprotein, также как и арахисовая, произведена на 100% из орехов (кожица с них не очищена) и идет в пастообразном и хрустящем вариантах. Я опять же пробовал вариант с кусочками орехов, и это прикольно! Стоимость почти в 2 раза выше арахисовой пасты (текущую цену можно посмотреть здесь), но с точки зрения вкуса она себя полностью оправдывает! Если арахисовую пасту у меня в семье положительно оценил только я, то миндальная понравилась всем!

Миндальная-паста-Myprotein

Миндальная-паста-Myprotein

   Пищевая ценность миндальной пасты Myprotein:

  • Калорийность 627 ккал на 100гр
  • Белок 25%
  • Углеводы 5,6%, в т.ч. 4% сахаров
  • Жиры 56%
  • Клетчатка 12%
  • Высокое содержание магния и витамина Е

   Пасту из кешью Myprotein я начал есть сравнительно недавно. В ней, в отличии от миндальной и арахисовой паст, нет шелухи и добавлено подсолнечное масло (4%; видимо, без масла технологически сделать приемлемую консистенцию не удается). Я снова выбрал «хрустящий» вариант. Понравилась паста кешью примерно на одном уровне с миндальной, или даже больше (затрудняюсь сказать уверенно, т.к. возможно такое предпочтение связано с тем, что миндальная паста мне просто уже приелась). Как сам орех кешью, так и паста из него, имеют заметную сладость по сравнению с остальными орехами. Насколько я помню, цена на пасту кешью была такая же, как на миндальную. Текущую цену на пасту из кешью Myprotein можно посмотреть здесь.

Паста-из-кешью-Myprotein

Паста-из-кешью-Myprotein

   Пищевая ценность миндальной пасты Myprotein:

  • Калорийность 639 ккал на 100гр
  • Белок 20%
  • Углеводы 18,2%, в т.ч. 5,4% сахаров
  • Жиры 53%
  • Клетчатка 4%
  • Высокое содержание фосфора, магния, железа и цинка.

    Хочу добавить, что все виды ореховых паст Myprotein при отправке дополнительно помещаются в индивидуальные защитные коробки, поэтому доходили в моем случае без каких-либо повреждений:

Миндальная-паста-Myprotein

    Недостатком, на мой взгляд, является то, что пасту Myprotein выпускают только в банках по 1 кг, что довольно много.

     Подводя итог отзыва, хочу сказать, что ореховые пасты Myprotein – одно из лучших предложений по цене и при этом 100% натуральный вариант. 100% натуральность конечно не лучшим образом сказывается на вкусе продукта, но ведь здоровая пища редко бывает вкуснее гамбургера из МакДональдса☺. Если выбирать между тремя видами пасты Myprotein, то со спортивно-массонаборной точки зрения я бы выбрал арахисовую, а в качестве полезного лакомства – пасту кешью.

 

 

     Обновление статьи (февраль 2016): о «сывороточных» ореховых пастах Myprotein.

     Буквально месяц назад Myprotein выпустили инновационную линейку «сывороточной» ореховой пасты, один из видов которой я уже попробовал и хочу поделиться своими впечатлениями.

Миндальная-сывороточная-паста-Myprotein

 

     Перечислю, чем новая линейка отличается от стандартных ореховых паст Myprotein:

  • В пасту добавлен изолят сывороточного протеина (отсюда и название). Содержание этого ингредиента в зависимости от вида пасты варьируется от 25 до 28%. В результате этого содержание белка в продукте по сравнению со стандартным вариантом увеличилось на 35-60%. Понятно, что произошло соответствующее уменьшение по жирам и углеводам. В итоге получаем вариант, более привлекательный для бодибилдинг-диеты.
  • Есть виды с ароматизацией (в отличии от протеина, паста со вкусом не стоит дороже варианта без вкуса)
  • Пасты подслащены с помощью сахарозаменителя (сукралоза)
  • Для придания нужной консистенции производитель был вынужден в небольшом количестве добавить в продукт рапсовое масло (холодный отжим Extra Virgin)
  • К сожалению, относительно стандартных ореховых паст Myprotein снизились сроки хранения (с 1 года до 4-х месяцев)
  • В линейке нет вариантов с кусками орехов
  • Вес банки уменьшился в 4 раза: с 1 кг до 250 гр
  • Значительно улучшился дизайн банок.
  • В линейке по-прежнему присутствуют арахис, кешью и миндаль.
  • Естественно, увеличилась цена. В пересчете на 1 кг: кешью и миндаль дороже в 2,15 раза, арахис – в 3,67 раза.

     Теперь перейду непосредственно к моим впечатлениям. Я пробовал миндальную сывороточную пасту со вкусом «Шоколадный Брауни».

     Банка выглядит очень достойно, выгодно отличаясь от «ведра» базовой линейки. Однако при ее вскрытии надо быть готовым к тому, что пастой она будет заполнена примерно наполовину. И дело вовсе не в «недоливе» - на дне банки четко указано, что она полулитровая. Думаю, что в данном случае использование банки завышенного объема является маркетинговой уловкой. Сверху на банке защиты от вскрытия нет, зато под крышкой имеется приклеенная пломба.

Пломба-сывороточная-паста-Myprotein

 

     Если сравнивать консистенцию сывороточной пасты с обычным вариантом (но только хорошо промешанным, а не тем слоем, что бывает на поверхности «настоявшейся» банки!), то новинка явно более жидкая. На фото видно, что паста буквально стекает с ложки. Думаю, сказывается добавление жидкого рапсового масла. В плане намазывания пасты на бутерброды и т.п. это облегчает процесс. По внешнему виду продукт близок к жидкой манной каше.

Сывороточная-миндальная-паста-Myprotein

 

     В плане вкуса конечно послащенный и ароматизированный вариант привлекательней обычной, чистой пасты. Кстати, переслащенности, которой отличаются некоторые из продуктов Myprotein, на мой взгляд, здесь нет. Вкус «Шоколадный Брауни», заявленный на банке, мне вполне понравился, да вот только ничего общего с шоколадом я в нем не заметил. Миндаль, немного молока и ваниль – вот такие у меня остались вкусовые ощущения.

     Текстура продукта довольно прилично отличается от чистой ореховой пасты. Мне немножко напомнило мед, который только-только начал засахариваться (когда в нем есть и жидкая составляющая, и полутвердые частицы). Эти самые твердые части довольно активно липнут к ложке и зубам. Впрочем, если есть эту пасту с чем-то, а не в чистом виде, то липнуть к зубам ничего не будет.  

     Банка у меня «ушла» за 5 дней, что лишний раз показывает, что она пришлась мне по душе. В итоге продукт весьма интересный как по вкусу, так и по составу, аналогов ему я пока не знаю. Ну а что касается повышенной цены – будем надеяться, что, как и на все новинки, на эти продукты Myprotein будет делать акции с глубоким дисконтом!

Понравилось? Поделись с друзьями!

Теги

myprotein-скидка-15

Top