Как выбрать спортивное питание по науке

Как выбрать спортивное питание по науке

Как выбрать спортивное питание по науке

Как-выбрать-спортивное-питание-рекомендации

 

       Перевод статьи с ресурса Muscle & Strength о том, чем нужно руководствоваться, выбирая спортивное питание.

       Автор материала - Руди Моуер, диетолог, член CISS (Международное Сообщество Спортивного Питания), сертифицированный персональный тренер, занимается исследованием спортивной производительности в университете Тампа (штат Флорида).

 

       Прежде чем закупать очередную батарею баночек и пузырьков, лучше узнать кое-что о спортивном питании и научиться выбирать из него самое эффективное.

       Покупатели почему-то забывают, что производители спортивного питания - точно такие же коммерсанты, как и все остальные, и качество их товаров может заметно различаться.

       Пока одни компании изо всех сил работают на свою репутацию и стремятся предлагать наилучший продукт клиенту, другие выходят на рынок лишь ради быстрой прибыли.

       В этой статье мы расскажем, какими трюками вас могут вводить в заблуждение, рекламируя низкокачественное спортивное питание. Это, конечно, не значит, что все спортивные добавки таковы - надо просто уметь их выбирать, внимательно изучая информацию на этикетке.

       Спортивное питание помогает с набором сухой массы и понижением процента жира, повышают спортивные результаты и улучшают здоровье, влияя на такие показатели, как давление, уровень холестерина и сахара в крови.

       Итак, разберемся, как правильно выбрать спортивное питание, опираясь на новейшие исследования!

Как-выбирать-спортивное-питание

 

     ДОЗИРОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ

       Один из самых распространенных приемов производителей спортивного питания – перечисление большого списка ингредиентов в одном продукте, например, в предтренировочном комплексе. И хотя предтрены очень помогают сэкономить вам деньги и время (если бы вы смешивали своими силами), следует понимать, что содержание многих компонентов в них на «пороговом уровне». Иначе говоря, если вы употребляете порцию меньше указанной на упаковке, то вряд ли дождетесь заявленного эффекта.

       Логика вроде подсказывает, что при потреблении половины порции вы должны получить хоть какую-то пользу. Однако многие вещества работают по принципу «всё или ничего»; например, исследования показывают, что прием 15 граммов сывороточного протеина не запускает синтез мышечного белка (важнейший биологический процесс для гипертрофии). Прием же 20-25 граммов (всего лишь на 5-10 больше) прекрасно срабатывает, и ваш организм начинает синтезировать белки точно так же, как и при потреблении намного больших доз.

        Смесь из 7 ингредиентов, содержание которых недостаточно, даст меньший эффект, чем прием одного из них в правильной дозе. Всегда изучайте этикетку и подбирайте продукт с нужными дозировками, которые рекомендованы учеными.

       В интернете много сайтов, где можно найти независимые рекомендации по ингредиентам спортивного питания, например, Examine.com (англ.язык).

       Теперь вы понимаете, насколько сомнительны продукты спортивного питания, на которых не указан точный состав и дозировка ингредиентов. Все надежные производители честно перечисляют, сколько граммов того или иного компонента приходится на определенный вес или объем.

       Конечно, и достойные компании могут предлагать качественную добавку, не раскрывая свою секретную формулу; но будьте особо бдительны, когда натыкаетесь на неизвестного производителя.

       Итак, выбирая спортивное питание, почитайте больше о той добавке (и ее основных ингредиентах), которую хотите приобрести. Если что-то вызывает сомнения, лучше купите продукт известной фирмы, о которой встречаете больше положительных отзывов.

 

       НОВОСТИ НАУКИ

       Всегда стоит прислушиваться к научным рекомендациям при выборе диеты, спортивного питания и тренировочной программы (или хотя бы учитывать их, руководствуясь практическим опытом). Однако в последнее время появляется слишком много исследований, посвященных изучению той или иной добавки; к ним так же надо относиться с осторожностью. В любой научной работе на результат влияет множество различных факторов: предвзятость, ошибка исследователя, недостаток финансирования, дизайн исследования, несоблюдение условий участниками и т.д. Как видите, слишком многое может пойти не так, чтобы безоговорочно полагаться на выводы какого-то отдельного эксперимента.

       Действие многих популярных добавок изучается и подтверждается рядом независимых исследователей. Однако находятся производители, которые подбирают лишь одиночные «правильные» (удобные для них) исследования, обнаружившие полезный эффект.

       Вдобавок, научные исследования совсем не дешевы, некоторое оборудование для них стоит $500 000, да и простой анализ крови при тысячах участников эксперимента становится весьма затратным. Короче говоря, проведение одного исследования может потребовать несколько тысяч долларов, и кто-то должен их платить. И хотя многие научные работы проходят при поддержке университетов или на правительственные гранты, исследования спортивного питания почти полностью финансируются частными компаниями. Сами понимаете, если производитель добавки выложил сто тысяч долларов за исследование его продукта, не подтвердившее эффективность, он будет несколько огорчен.

       Это вовсе не значит, что все ученые подкуплены и исследованиям нельзя доверять. Многие работы проводятся вполне добросовестно, и при выборе спортивного питания лучше предпочесть тот продукт, эффективность которого подтверждена учеными. Но не покупайтесь просто на изображение какого-то графика или формулы на упаковке. Прочитайте само исследование и, если его результаты вам нравятся, попробуйте найти другие подтверждения из несвязанных источников.

 

       КАЧЕСТВО КОМПОНЕНТОВ И КОНЕЧНОГО ПРОДУКТА

       Одинаковы ли 3 грамма бета аланина или 5 граммов BCAA во всех содержащих их добавках? Наверное, вы сразу согласитесь, что не всегда. Точно так же, как и с любыми другими продуктами и товарами, качество бывает разным. И, поскольку вы кормите этим свое любимое тело, нужно быть особо внимательным.

       Разброс качества на рынке спортивных добавок крайне велик. Многие известные компании думают о своей репутации, но всегда найдутся какие-то производители, уменьшающие себестоимость и использующие компоненты подешевле. Высокое качество требует определенных затрат. Исходный компонент у одних стоит дороже, чем обработанный и расфасованный у других. Так что, приобретая дешевый продукт, вы экономите на той же дозировке и биодоступности.

       Другой минус дешевого спортпита – риски для здоровья. Дешевые компоненты могут содержать вредные примеси, например, у нескольких производителей добавок были большие проблемы из-за повышенного содержания вредных металлов и других элементов в их продукции.

       Также были случаи, когда известных спортсменов дисквалифицировали за прием запрещенных добавок, хотя они принимали только разрешенные. Виноваты были поставщики, которые плохо контролировали процесс производства и допустили проникновение иных ингредиентов в спортивное питание.

       Чтобы не попасть в такую ситуацию, старайтесь использовать спортивное питание, протестированное независимыми экспертами. Они не только подтвердят, что нужный вам компонент содержится в указанной дозе, но и проверят на наличие вредных примесей или запрещенных веществ. Две самые крупные и авторитетные компании, проводящие независимую экспертизу - Informed Choice и NSF; ищите их отметки на упаковке.

       Также обратите внимание на патентованные добавки, т.е. имеющие патент на особый компонент. Они всегда выдерживают высочайшее качество, так как вынуждены регулярно проходить строгие проверки.

       Опять же, конечно, лучше обратиться к известным производителям с хорошей репутацией. Если вы спортсмен, которому важно не использовать запрещенные препараты, всегда предпочитайте запатентованные добавки, прошедшие независимую проверку.

 

       ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

     Еще одним настораживающим сигналом является заявление о тестировании на животных. Например, производитель спортивного питания провел успешное исследование добавки на мышах и теперь хочет убедить нас, что такой же эффект получится и с организмом человека. В действительности же, хотя исследования на животных очень важны для науки, результаты не всегда переносятся на человека. Поэтому выбирайте добавки, которые также проверялись и исследованиями с участием людей.

       Наконец самый древний трюк: маркетинг. Проще всего поверить в чудодейственность добавки, если ее рекламирует ваш кумир или модель с фигурой, к которой вы стремитесь. Со спортивным питанием подобная реклама работает так же успешно, как и в любом другом бизнесе.

 

       ИТОГ

       Как вы теперь знаете, выбирать правильное спортивное питание нужно не только по общему названию и минимальной цене. Прежде чем купить продукт, который вы будете употреблять неделями или даже месяцами, потратьте хотя бы полчаса на изучение информации о нем. Постарайтесь найти надежных производителей, обеспечивающих высокое качество, нужную дозировку и эффективную формулу, подтвержденную исследованиями.

 

Понравилось? Поделись с друзьями!

Теги
Другие материалы в этой категории: « Цитруллин малат в бодибилдинге

myprotein-скидка-15

Top