В одной из статей на ресурсе bodybuilding com приводятся данные о том, что содержание таких вредных примесей, как КРЕАТИНин (не путать с креатином) и дициандиамид в креатина моногидрате китайского производства (пожалуй, наиболее популярном сырьевом креатине, применяющемся производителями спортивного питания эконом-сегмента) превышает их содержание в креатина моногидрате некоего «немецкого производителя» в десятки, а то и сотни раз. Хотя автор и не указывает название этого производителя, совершенно очевидно, что речь идет об одном из крупнейших и известных своим качеством производителей креатина моногидрата – немецкой компании AlzChem AG и ее торговой марке креатина под названием Creapure. Об особенностях Creapure и пойдет речь в этой статье.

     В настоящий момент Creapure в мировом масштабе является чуть ли не главным эталоном чистоты моногидрата креатина – содержание одноименного компонента в продукте составляет минимум 99,95%. Именно чистота является главным козырем Creapure, за который покупатели готовы переплачивать по сравнению с дешевым (в основном китайским) сырьем.

     Creapure производится с 2004 года, этот процесс ведется в соответствии со стандартами GMP. Это значит, что производство соответствует тем же строгим требованиям, которые предъявляются к фармацевтической продукции. Более того, у того же производителя AlzChem AG в линейке производимой продукции, помимо базового Creapure, есть и особенные, фармацевтические торговые марки креатина. Но о них мы расскажем попозже. Сейчас же есть смысл остановиться на информации о самом производителе одной из самых чистых марок креатина моногидрата. Вот некоторые факты об AlzChem AG:  

• Годовая выручка AlzChem AG достигает более 320 млн.евро.
• Производственные площадки компании размещаются в четырех точках так называемого «Химического Треугольника» в южно-восточной Баварии и в Sundsvaal (Швеция).
• Собственно AlzChem AG, как юридическая единица, была образована в 2006. Она происходит от компании SKW Trostberg, предшественник которой, в свою очередь ведет свою историю с 1908 года, что и позволяет AlzChem заявлять этот год в качестве начала своей деятельности и говорить о своем более чем вековом опыте работы в химической промышленности.
• Помимо креатина, AlzChem производит химикаты для металлургии, сельского хозяйства и других сфер экономики.
• Creapure – это не единственная марка сырья для спортивного питания, которую производит AlzChem. Помимо других марок креатина (о которых будет сказано ниже), компания производит Alipure – альфа-липоевую кислоту премиального качества, популярный ингредиент спортпит продуктов.

     Нужно отметить, что AlzChem не занимается дистрибьюцией Creapure в качестве розничного продукта. Их задача – производство сырья. Клиентами AlzChem являются многочисленные производители спортивного питания, которые, расфасовывают Creapure под своими торговыми марками либо в чистом виде, либо в составе комплексных продуктов. Как правило, эти производители не скрывают, и даже подчеркивают факт использования Creapure в качестве сырья, ведь Creapure – это сильный бренд, о качестве которого знают многие. Так что, если вы купили креатина моногидрат, на котором на этикетке не указан Creapure в качестве сырья, то, скорее всего, это не потому, что производитель решил скрыть эту информацию, а потому, что использовал более дешевое сырье. Не факт, конечно, что было использовано сырье гораздо худшего качества, но повод засомневаться в нем появляется.

       Вот небольшой (и абсолютно неполный) список торговых марок креатина с использованием Creapure:

• Optimum Nutrition Creatine Powder
• Universal Nutrition Creatine
• Myprotein Creatine Monohydrate (Creapure)

     Возвращаясь к разговору о главном достоинстве Creapure – чистоте, стоит уделить внимание тем побочным ингредиентам, которые могут содержаться в грязном креатина моногидрате:

       КРЕАТИНИН.

       Креатинин – это естественный побочный продукт метаболизма креатина в человеческом теле (а также производства креатина, как пищевой добавки), который выводится из организма почками. Уровень креатинина обычно служит маркером нормальной работы почек, так что, избегая проблем с этой стороны и минимизируя нагрузку на почки, стоит свести к минимуму поступление креатинина в тело извне. В некачественном креатине содержание креатинина может доходить до 7 700 ppm (ppm – это миллионная доля), в то время, как в Creapureоно не превышает 67 ppm.

       ДИЦИАНДИАМИД.

       Дициандиамид – это на самом деле производная от одного из веществ, использующегося при производстве креатина – цианамида. Большое содержание дициандиамида в креатине считается результатом неполного или неэффективного процесса его производства. Creapureсодержит меньше 30 ppm дициандиамида. Китайский креатина моногидрат может содержать до 22 000 ppm дициандиамида.

     В литературе упоминается о переносимости дозировки дициандиамида 1 мг/кг веса тела. Как видим, c качественным креатина моногидратом, таким как Creapure, беспокоиться о вредном воздействии дициандиамида при приеме креатина не приходится.

     ДИГИДРОТРИАЗИН.

     Дигидротриазин является компонентом с неизвестными фармакологическими и токсическими свойствами. Для человеческого тела он чужд. Дигидротриазин может являться побочным продуктом производства креатина, если для его производства используются некачественное сырье. Структурно схожие с дигидротриазином вещества проявляют канцерогенные свойства. В Creapure дигидротриазин не обнаруживается, однако в некоторых марках креатина моногидрата в выше упоминавшемся анализе его содержание было зафиксировано в размере до 300 ppm!

     ТИОМОЧЕВИНА.

     Тиомочевина – это вредное вещество. В исследованиях на животных оно вызывало рак щитовидной железы, опухоли в области глаз, ушей, носа и печени. Его присутствие недопустимо не только в пищевых компонентах, но даже в косметических продуктах. В Creapure присутствие тиомочевины исключено.

       Рекомендации по использованию Creapure от производителя:

• Рекомендуемая средняя дневная доза – 3 гр. В зависимости от индивидуальных особенностей и физических нагрузок эта норма может быть увеличена до 5 гр.
• Растворять в напитках без кофеина: воде, фруктовом соке или теплом чае (этот вариант увеличивает растворимость Creapure). Минимальное количество жидкости – 100 мл на 1 гр креатина.
• Желательно пить Creapure сразу после растворения, т.к. растворенный креатина моногидрат не долго остается стабильным.

       Технические особенности Creapure:

• Химическая формула C4H9N3O2xH2O
• Растворимость - 14 гр в 1 литре при температуре 20С

       Некоторые другие торговые марки креатина, выпускаемые AlzChem AG:

• Creapure AH (безводный креатин, химическая формула C4H9N3O2, растворимость - 14 гр в 1 литре при температуре 20С)
• Creapure Citrate (креатина цитрат, креатина моногидрат в соединении с лимонной кислотой, химическая формула C4H9N3O2xC6H8O7, растворимость - 29 гр в 1 литре при температуре 20С)
• Creapure PG (креатина моногидрат фармацевтический)
• Creapure pH10 (буферизованный креатина моногидрат)
• Creapure Pyruvate (креатина пируват, креатин в соединении с пировиноградной кислотой, химическая формула C4H9N3O2xC3H4O3, растворимость - 54 гр в 1 литре при температуре 20С)