Протеин
- Главная
- спортпит: отзывы
- Протеин
Отзыв о протеиновых батончиках VPLab Nutrition: вкусы, анализ состава
Продолжаю серию своих отзывов о спортивном питании бренда VPLab Nutrition, начатую материалами об их протеине Platinum Whey и мужских мультивитаминах Ultra Men’s Sport. На официальном сайте производителя на момент написания этого отзыва я вижу 8 видов батончиков, из них на пробу я взял 4 вида:
Отзыв о российских протеиновых батончиках Ironman
Ironman – одна из старейших отечественных марок спортивного питания, о ней лично я услышал минимум лет 8 назад, но уверен, что существует она гораздо дольше. Наряду с менее известными марками XXI Power, Shaper, MD, ArtLab и некоторыми другими, она является детищем производителя «АРТ Современные Научные Технологии». Эта компания заявляет, что работает еще с 1998 года.
АРТ располагает собственной фабрикой, на которой выпускается вся пищевая продукция под маркой Ironman: батончики, протеины, гейнеры, готовые напитки и весь прочий традиционный репертуар любого производителя спортпита. К создателям марки наряду с несколькими научными сотрудниками относится известный (если не сказать легендарный) Леонид Остапенко. Именно его материалы в соавторстве с Владимиром Шубовым в советских журналах второй половины 80-х стали едва ли не единственным толковым теоретическим руководством по тренингу для любителей культуризма в нашей стране в то время.
Отметились «АРТ Современные Научные Технологии» и как контрактный производитель – например, у них выпускались (выпускаются?) известные батончики ТурбоСлим для, пожалуй, самого крупного российского производителя БАДов – Эвалар.
Отзыв о концентрате молочного протеина Promilk Kappa Optimum 85
Продолжим возобновленный недавно цикл обзоров сырьевого спортивного питания. Напомню, что в прошлый раз речь шла об изоляте сывороточного протеина Prolacta 95, в обзоре которого в т.ч. рассматривались особенности сырьевого спортпита в целом. На этот же раз объектом отзыва станет довольно популярный концентрат молочного протеина Promilk Kappa Optimum 85, который большинство розничных продавцов для простоты у нас называют «казеин Promilk Kappa».
Отзыв о пастеризованном яичном белке SGT Drill Battle Kit
У меня давно было желание попробовать жидкий пастеризованный яичный белок, и вот этот случилось. Что из себя представляет технология приготовления данного продукта? Все довольно просто:
- в сырых яйцах отделяется белок от желтка
- полученный белок фильтруется (чтобы отделить небольшие осколки скорлупы) и гомогенизируется (процесс придания жидкости однородности)
- затем в специальном аппарате происходит очень быстрый нагрев сырья до температуры 57,5 С. Этот процесс (пастеризация) убивает возбудителей заболеваний (например, сальмонеллеза), которые потенциально могут содержаться в яйцах, а также приводит к увеличению возможного срока хранения продукта
- после нагрева происходит резкое охлаждение прошедшего пастеризацию яичного белка до 3-4С, чтобы снизить возможность развития каких бы то ни было микроорганизмов. В дальнейшем продукт должен храниться при такой же или более низкой температуре.
Лучший протеин: рейтинг 2015
Рейтинг лучшего по продажам протеина составлен на основании статистики реализации крупнейшего в мире онлайн-магазина спортивного питания bodybuilding.com в 2015 году (точка актуальности – 26 августа).
Кроме места в рейтинге, на bodybuilding com также ведется рейтинг по продуктам, который мы тоже приводим. Рейтинг является независимой оценкой того или иного товара по 10-бальной шкале покупателями сайта.
Отзывы о MuscleMeds Carnivor
Отзыв о MuscleMeds Carnivor №1:
Как понятно из названия, MuscleMeds Carnivor – это протеин, извлеченный из говядины (прим.переводчика: Carnivore переводится как «плотоядное животное»). Я не знаю, что за процесс используют MuscleMeds, чтобы получить из мяса изолят говяжьего протеина, но ниже я привожу краткую справку, скопированную мною с Bodybuilding com, в которой рассказывается о подобном процессе:
«Изолят говяжьего протеина позволяет вам получить хороший, чистый белок без иных, не очень то прекрасных компонентов, которые присутствуют даже в самых нежирных стейках из говядины. Говяжий протеин извлекается из мяса, которое нагревается (варится), чтобы гидролизовать белок. Затем полученный в результате жидкий продукт фильтруется, чтобы убрать из него холестерин и жир. Затем выпаривается вода. Почти чистый белок переводят в порошкообразное состояние и упаковывают».
Отзыв: BPI Sports Whey HD против Cutler Total Protein
Очередной отзыв о продуктах спортивного питания я решил построить на сравнении двух видов протеина. Для этого я выбрал комплексные протеины BPI Sports Whey HD и Cutler Nutrition Total Protein. Почему сравнение именно между ними? Потому что эти продукты – «близкие родственники», чуть ли не близнецы. Хотя компании-производители этих продуктов и не стараются афишировать свою связь, она между ними явно есть. Чем я могу обосновать это утверждение? Это будет целый отдельный пункт сравнения – отзыва:
Лучшие протеиновые батончики: Quest Bar, Musclepharm Combat Crunch Bars или PowerBar Protein Plus?
Cегодня в отзыве я хочу сравнить протеиновые батончики, опыт употребления которых у меня был за последние пол года. Это:
- Quest Bar, вкус Double Chocolate Chunk ( Кусочки Шоколада)
- PowerBar Protein Plus, вкусы Chocolate Crisp (Шоколад с хрустящей крошкой) и Vanilla (Ваниль)
- MusclePharm Combat Crunch Bars, вкус Chocolate Chip Cookie Dough (Шоколадная крошка в тесте для печенья) и Chocolate Peanut Butter (Шоколадное арахисовое масло)
Все три марки являются одними из лидеров продаж в своем сегменте в мире. Попытаемся разобраться, какие протеиновые батончики в данном случае являются лучшими.
Отзыв о Dymatize Elite Fusion 7
Отзыв о Dymatize Elite Fusion 7 №1:
РАСТВОРИМОСТЬ/ТЕКСТУРА – 9,5/10: у меня не было никаких проблем с растворением Dymatize Elite Fusion 7, не смотря на большое количество порошка в одной мерной ложке. Производитель рекомендует использовать около 120мл воды на одну мерную ложку, но я обычно намешивал 2 скупа, и в этом случае опытным путем определил, что лучше использовать около 280мл жидкости для получения наилучшей текстуры коктейля.
Сама по себе текстура Elite Fusion приятная и мягкая, комков в коктейле не было. Я знаю, что некоторые обеспокоены насколько хорошей окажется текстура этого многокомпонентного протеина от Dymatize, столкнувшись ранее с Dymatize Elite XT, у которого с этим было не все в порядке. Можете успокоиться – в Elite Fusion 7 в этом отношении недостатков нет.
Отзыв о казеиновом протеине Pureprotein Casein Protein
Это уже третий по счету «антикризисный» отзыв i-pump.ru о продукции отечественного производителя Pureprotein (перед этим были опубликованы отзывы о протеиновом печенье и гейнере их производства). В этот раз речь в отзыве пойдет о казеиновом протеине - Pureprotein Casein. Рассматриваться будет вкус «cherry delicious», или, по-русски говоря, «очень вкусная вишня». Поехали:
